Catchy

Simpatia comovente nos frozen yogurt, antes e depois do Natal, e a informação de "máxima importância" de que os sabores vão mudar.

A harmonia enquanto se colocava em prática as experiências culinárias.
Jardim, mar.

Um olhar atento neste post.

E o apreciar deste vídeo. É certo que é "catchy" mas acho que esta visão vem mesmo a calhar. Puxaram pela mensagem, pelo querer inspirar, e procuraram mostrar o lado bom da vida. A tal ideia de que "Há razões para acreditar num mundo melhor". E bem sei qual é a situação actual, qual a realidade, e percebo que logo de seguida teria de vir uma resposta como a deste vídeo. Só que já tive o privilégio de estar no terreno e acompanhar certas histórias de vida tão fortes que deveriam ser transmitidas, nem que fosse somente através da tradição oral. E não encontrei lamentação, ou apatia, mas sim a força na procura da mudança e uma grande inspiração pelo seu "lado bom da vida".

Ramequins

E depois da vergonha das gulodices de ontem, lá decidi fazer para a sobremesa os famosos "ramequins de chocolate". A receita foi tirada daqui, é rápida, simples e cheia de chocolate, tal como a fotografia que tirei pode comprovar. 

Este vídeo da Nigella, dos seus "choco pots", é bastante semelhante à receita que encontrei na blogosfera. (Ou a receita que encontrei é parecida com a dela...) O cómico é a frase que acompanha a descrição do vídeo: "Because you need a lot of sugar and butter to maintain those fabulous breasts". Pois...faz sentido.

Pedidos

Num dos episódios do programa "Ingrediente Secreto" o Chef Henrique Sá Pessoa usou courgettes, o que fez com que hoje me pedissem uma receita com este ingrediente. Claro que nada ao nivel do Chef mas ficou bem saborosa. E lá está: "pediram" para fazer, ou seja: Nigella já me "pedem" coisas. Ah pois é menina.

(Sim, a Nigella costuma ler a blogosfera portuguesa. É ela e a Filipa Vacondeus).

Ingredientes

Após ter visto o programa na televisão, fui ver o site onde não só é possível ver-se os vídeos como obter informações extra. Já gostava do anterior e parece-me que também vou gostar deste, mais aqui.

Nigellita

Até os mais "experientes" já me pedem para cozinhar. E mais, soltam uns elogios sinceros no final do jantar. 

Ai Nigella, Nigella, não te ponhas a pau, não. Ainda para mais logo eu que canto, e danço, enquanto cozinho. E quem diz Nigella, diz Jamie/Mafalda... Ou Filipa Vacondeus que o de hoje, por exemplo, foi aproveitamentos.

Boas Nigellice´s

Nigella e companhias: eu não disse para si preparar? Ah pois é, bebé. Hoje aqui a menina, em casa de outra pessoa, tratou do almoçarico, com os ingredientes disponíveis, e fez sucesso. E tudinho inventado. E toma lá um: "Está tãoooo bom". Seguido de outros elogios. Nigella, Nigella...até te passas.
(Claro que só no meu imaginário é que ela, para já, se passa com um prato meu VS o dela. Para já...).

Culinária

Assinalo 10-10-10. E mais um momento gastronómico, desta vez dedicao a bruschetta.

Nigellice´s

Mais uma inovação culinária saborosa. Ainda nada de Nigellice´s mas o resultado foi bom.

Brincar

Ontem cozinhei um belo de um prato, nada assim ao estilo da Nigella ou da nossa Martinha mas continuou a ser um bom prato. Ahhhh, ía escrever mais sobre este belo momento gastronómico mas perdi-me com a animação da Google para o 25º aniversário do Fulereno. Opá, que parvinhos...Gostei! Vou brincar com aquilo mais um bocadinho.